蛤蚧养殖技术：选场建场、生态环境、药材性状、饲养技术等

蛤蚧养殖技术

蛤蚧，别名大壁虎、仙蟾、蛤蟹等，是我国传统的动物药，已有一千余年的应用历史。在国内外久负盛名。蛤蚧始载于宋代《开宝本草》，并有“蛤蚧药力在尾，尾不全者无效”之说。以后历代本草亦有记载。明《本草纲目》把蛤蚧收入鳞部龙类，曰：“蛤蚧生岭南山谷及城墙或大树间。形如守宫，身长四五寸，尾与身等。最惜其尾，药力在尾，尾不全者不效。”又述：“蛤蚧补肺气，定喘止渴……养阴血，助精扶瀛。”蛤蚧主要分布在广西南部，广东、云南亦有分布。主产广西龙州、崇左、扶绥、大新、天等、隆安、凭祥、宁明、马山、武鸣、平果、田东、田阳、德保、靖西、都安等地。

蛤蚧形态特征蛤蚧为爬行动物，体形似壁虎而较大，全长约30cm。头大，呈三角形，嘴端突圆；鼻孔近吻端；耳孔椭圆形；眼大，突出；口中有许多细齿。全身密被细鳞片，嘴鳞宽，头和背部鳞片细小，呈多角形；尾鳞不规则，近长方形，环状排列。胸腹鳞片较大，均匀排列成覆状。四足的趾、指间具蹼；指、趾底部有吸盘，除第一指、趾外，末端均具一小爪。雄性有股孔20余枚，左右相连。尾和身等长，尾基部较粗，肛门后囊孔明显。体色变化很大，背面灰黑色并间有砖红色及蓝色斑点，腹部灰白色，散有粉红色或黄色斑点。尾部有白色斑纹6～7条。

生态环境蛤蚧生活于热带和南亚热带地区有草木生长的石灰石地带，常数条集居或独居在石山悬崖洞穴、缝隙或树洞中，有的栖息于房舍墙缝内。

生物学特征蛤蚧有昼伏夜出活动的习性，白天隐居在阴暗的洞隙或树洞内，晚间出来觅食或寻偶。当遇到天敌袭击时，即断尾逃跑。

蛤蚧是一种喜温动物，当气温降至18℃时，即进入冬眠状态，伏在石缝（洞）、树洞、砖缝中不食不动；18℃以上时便恢复活动。以5-8月活动最多，4月、9-10月次之，当室温回升至33℃以上时，活动降低。

蛤蚧以活昆虫为主要食料，死虫及有特殊气味的昆虫（如臭蝽象）一般不食。常食的昆虫有鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、半翅目、螳螂目、蜻蜓目等，如蝼蛄、蚱蜢、蚕蛾、蚕蛹、蜘蛛、蟑螂、蚊虫、金龟子、土鳖虫、黄粉虫等。成体蛤蚧一次可吞食蟑螂5只，进食一次可在3～5天内不觅食；小蛤蚧每次可吃小虫2～3只。蛤蚧还有吃自身蜕下之皮的习性。

蛤蚧卵生，每年5月开始交配，6-9月为产卵期，以6-7月产卵量最多。雌体性成熟后，每年产卵一次，产卵1～2个，多数2个。产两个卵的蛤蚧，在第一个卵产后，有的几分钟、有的数天才产下第二个。两卵通常相黏连在一起，牢固地固着在物体上。卵刚产出时为软壳，在空气中暴露30分钟左右变为硬壳。卵壳硬化前，雌蛤蚧耐心地进行守护，任何动物接近都遭攻击，待卵完全变硬后，再不守护。卵为白色，受精卵约经20天左右变为浅肉色。卵靠气温（在30℃以上时）自然孵化。受精卵约经60天便变为浅灰褐色，经90天胚胎发育完成。卵的孵化期最短90天，最长210天，平均100天左右，孵化率80％左右。刚孵化出的幼体长7～8cm，3～5天后即可自行觅食。幼体增长的速度略有差异，4月份孵化出的幼体，正值气温逐渐升高，生长较快，而8-9月孵化出的幼体，因气温逐渐下降，生长较慢，并在11-12月进入冬眠，到翌年4月恢复活动。遇到饲料不足时，常出现大量死亡。小蛤蚧经多次蜕皮后长大。雌体约经3周岁的生长，体长12～13cm，雄体约经2.5周岁，体长11～12cm时，性成熟，可进行交配产卵。蛤蚧有食卵的习性。尾部有很强的再生能力。

药材性状蛤蚧呈扁平片状，头部及躯干部长9～18cm，头、颈部约占1/3，腹背部宽6～11cm，尾部长6～12cm。头略呈扁平三角形，两眼凹陷或成窟窿，口有细齿，生于颚的边缘，无异形大齿，嘴部半圆形，嘴鳞不切鼻孔，与鼻鳞相连，上鼻鳞左右各1片，上唇鳞12～14对，下唇鳞（包括颏鳞）21片。腹背部呈椭圆形，腹薄。背部呈黑色或银灰色，有黄白色或灰绿色斑点散在或密集成不显著的斑纹，背椎骨及两侧肋骨突起，四足均具5趾，趾间仅具蹼迹，足趾底有吸盘。尾细而坚实，微显骨节，与背部颜色相同，有6～7个明显的银灰色环带。全身密被圆形或多角形微有光泽的细鳞。气腥，味微咸。

规格标准蛤蚧商品质量要求干爽，色鲜明，撑面平整，无断尾（再生尾6cm以上），无烘焦，无破裂，无虫蛀。其规格标准：⑴特庄：横腰执中横量8.6cm以上。⑵五庄：横腰执中横量7.7～8.5cm。⑶十庄：横腰执中横量7.2～7.6cm。⑷廿庄：横腰执中横量6.8～7.1cm。⑸卅庄：横腰执中横量6～6.7cm。⑹断尾蛤蚧（再生尾不足6cm）均作下等级处理。

性味功能蛤蚧味咸，性平。归肺、肾经。具有补肺益肾、纳气定喘、助阳益精等功能。用于虚喘气促、咯血、阳痿遗精等症。

主要成分：肌肽、胆碱、肉毒碱、鸟嘌呤、蛋白质等。

主要药理作用：雄性激素样作用。

二、饲养技术

㈠选场建场

1.饲养箱。在虫源丰富的地方，选择通风、阴凉干净的平房或楼房做饲养室，室内设置饲养箱若干个。饲养箱一般用旧的包装小木箱改制而成，体积为50×40×30cm，箱面的一半用塑料窗纱或铁窗纱密封，另一半用木板装成活动箱盖，盖上开一个小孔供投放饲料用。饲养箱务求密实无缝隙，以免投入的昆虫逃跑。也可以用柜式饲养箱，体积50×30×25cm，其上面都是用木板，前壁上半部用铁纱窗密封，下半部是活动木板门。为了适应蛤蚧的生活习性，前面可用绿色布遮蔽，秋末加厚纸皮封闭，防御寒风侵袭。(www.zuozong.com)

2.饲养房。选择虫源丰富的村旁、山边、田垌建造。面积大小视饲养的规模而定，一般为长4m，宽、高各3m。饲养房顶部或后面建有蛤蚧活动场，房顶活动场高1.2～1.5m，四周用铁丝网围好，饲养房和活动场相通，便于蛤蚧出入。饲养房开有工作门，供饲养人员出入；饲养房后面建活动场，可与饲养房成套间形式。活动场顶部用铁丝网围好，使蛤蚧可见到露水又不能逃跑。为了防止蛤蚧相互蚕食，大小蛤蚧要分房饲养，小蛤蚧要加建饲养房。

3.假山饲养。这种饲养方式是用人工模拟石山的自然条件，建造用铁丝网围成的饲养房。假山宜选择在村旁田边或山脚虫源较多的地方修建。一般用石灰石垒成，假山中叠垒成若干小室，室壁留有多处便于观察的缝隙、石洞，作为蛤蚧白天隐伏和冬季越冬场所，室内缝隙部分与假山外围的缝隙相通，便于蛤蚧进出。房内需建有水池和游娱池，安装诱虫黑光灯。假山上和周围种植花草，如四季青、茉莉花、千里香、七叶一枝花等蛤蚧喜欢的植物。

4.放养场。目前采用独山放养和孤岛放养两种。

独山放养：是在蛤蚧产区，选择村庄附近，草木繁茂，四周平坦的独个石山，作为蛤蚧放养场地，在石山脚的周围建150cm高的围墙，墙上安放长60cm、高50cm、宽40cm、厚2～2.5cm的“匚”字形水泥制品，其内堆放干燥的细沙河，沙要放得内紧外松，并成50度倾斜面。这样便构成一个防止蛤蚧逃跑的防线。当蛤蚧沿墙爬到斜沙面时，由于沙面疏松，足上的吸盘无法吸住，便无法越过沙坡逃出墙外。但必须经常检查，防止沙面被风雨打后板结。在石山内修建一些自然洞穴，使蛤蚧入内隐伏，以便饲养观察。另外，在石山不同方向，安装数盏黑光灯诱虫供蛤蚧食用。放养数量可视山的大小和虫源情况而定。

孤岛放养：选择四周环水的小孤岛，岛上应有草木和可供蛤蚧隐伏的石山洞穴。在蛤蚧活动的地方安装黑光灯诱虫，以补充蛤蚧饲料。

上述两种放养法，由于放养的环境和蛤蚧原来的生长环境条件很近似，在饲料充足时，蛤蚧发展较快，但不便于观察、检查和捕捉。

㈡饲养方法

1.室内箱养。木箱改装的饲养箱，每箱放蛤蚧种15～20条；柜式饲养箱，每箱放养6～10条。5-10月，饲养箱（柜）宜放在室内阴暗通风处。室内箱养，由于晚间无法用黑光灯诱虫，每天一般要投喂饲料1次，7-9月摄食最盛期则上、下午各投喂1次。

2.房养。房养蛤蚧的饲料以引诱野外昆虫为主。在与饲养房相通的活动场的顶端安装黑光灯，灯下安放漏斗，在昆虫活动繁殖季节，点灯诱虫，昆虫碰到黑光灯便落入漏斗进入活动场供蛤蚧觅食。如在田间建饲养房，饲养房周围不宜喷农药，或喷药后的两天内不能开黑光灯诱虫，以免蛤蚧吃带有农药的昆虫而中毒。房内四壁可挂若干麻片，便于蛤蚧白天隐伏和产卵。房内放置淡水供蛤蚧饮用，并设水池供蛤蚧热天游娱。一般每间房可饲养蛤蚧200～300条。在虫源丰富的季节采用黑光灯每晚诱虫，基本可以满足蛤蚧对饲料的需要。虫源少的季节，每天要投喂饲料1～2次。小蛤蚧孵化后即能觅食，每天要投喂一些细小昆虫供其食用。在昆虫旺季可用黑光灯诱虫，淡季则每天投喂饲料1～2次。

㈢饲养管理

1.投喂饲料。蛤蚧活动期，除雨天外，每天傍晚要打开黑光灯诱虫提供饲料。在天然昆虫不足时，应投喂人工饲养的昆虫，尤其是冬眠前的成体和幼小蛤蚧，要喂足饲料，使其健壮，保障安全过冬。另外，蛤蚧的饮用水和泳池水要常换，以保持干净。

2.清扫场地。室内箱养、房养、假山饲养的场地较小，应经常打扫干净，蛤蚧排出的粪便和剩余饲料应及时清除，使蛤蚧在一个较清洁的条件下生长和繁殖，减少疾病的发生。

3.控制温度。入冬后，要及时加厚挂在墙上的麻片，关严门窗。如室温降至10℃以下，应在室内加温或燃点100瓦的长明电灯，提高室内温度，使蛤蚧安全过冬。在炎夏气温上升至30℃以上时，除打开门窗通风外，应在室内喷水降温，或把水喷洒在蛤蚧体上，每天数次。同时泳池内要经常加满水，以便蛤蚧入池降温。

4.保护卵块。雄性蛤蚧有食卵的习性，其他动物也会损伤蛤蚧卵，在产卵期，应经常检查，发现有产出的卵块，应及时用铁纱网罩住加以保护。

5.加强检查。通过几年试养，已发现蛤蚧一些疾病，而这些疾病尚未有较好的办法治愈。为防止疾病传染，必须勤检查，发现有病的蛤蚧（常表现为口角腐烂、爬行无力，从墙壁上跌到地面等），应及时隔离治疗。