厨房改成开放式，摆脱油烟困扰

关键词：油烟，拆墙，风格搭配

后悔指数：★★★★

有些家庭选择开放式厨房。所谓开放式厨房，就是厨房与餐厅合二为一，或与客厅空间相邻而无任何门隔挡。

开放式厨房的优点显而易见，看着大气，还可以边做饭边与家人交流。但是，对于喜欢大火爆炒的中国家庭来说，开放式厨房并不太适用。中国人喜欢大火炒菜，就算有抽油烟机帮忙，油烟也难排干净。如果是开放式厨房，一做饭满屋子都是油烟，又脏又难闻。另外，也不能偷懒，厨房稍微乱点，外面一目了然。

应该这样做

1.要想装修成开放式厨房，应该具备以下条件

（1）家中不经常开火。

（2）喜欢吃西餐，不喜欢爆炒。

（3）厨房和客厅面积都非常小，打通厨房与客厅是为了使房间显得宽敞。(www.zuozong.com)

否则，最好不要做开放式厨房。

2.如果要改造成开放式厨房，应注意以下几点

（1）不要随意拆除原有的防火墙或过梁等基本结构，以免影响建筑结构的稳定性。

（2）开放式厨房的家具要与客厅、餐厅的家具保持整体性，要风格搭配。

（3）厨房和相连的客厅、餐厅的家具式样一定要简单、易清洁，切忌使用藤编、雕刻繁琐的木家具等，这些家具沾染油污后很难清理。

（4）保持通风除烟。开放式厨房需要大功率、多功能的抽油烟机。另外，装修时应尽可能多地增大窗户，以便于通风。在餐厅和客厅最好加装换气设备，以便更新空气。

3.其他不宜做成开放式的地方

除了开放式厨房，最好不要设计开放式储藏室、开放式书架、开放式置物架等，它们都有同样的缺点——容易落灰。