大武口区委、区政府紧紧围绕城郊型农业的发展思路，以适水产业、设施农业、特色养殖、酿酒葡萄为主导产业，做精做细现代农业，农业产业化发展初具规模。
2012年，设施农业产值将达到4825万元。在特色养殖业发展方面，以奶牛、小公鸡为主导产业，通过建设标准化养殖园区，成立养殖专业合作社，不断推进大武口区畜牧养殖业向规模化、标准化、区域特色化转变。全区奶牛存栏1010头，年出栏小公鸡60余万只。其他养殖业如养羊、肉牛、生猪等形成一定的规模。
一、大家畜
1994—2002年，随着农业机械化程度的提高，农业产业结构的调整，大家畜以牛为主，饲养量在200头(匹)左右。
2003—2012年，由于行政区域调整，农业用地及农业人口的增加，肉牛、奶牛发展较快，2003年大家畜饲养量1620头(匹)，2006年为2060头(匹)，2012年初为2510头(匹)。
2013年大家畜存栏2902头(匹)，饲养量4150头(匹)，同比增长15．6%，42．6%。其中牛饲养量3028头，肉驴饲养量1122头。
二、奶牛
2000年在区政府的大力支持下，投资约200万元，在长兴办事处投资建设养殖园区，2001年开始投产使用，奶牛养殖不断发展，存栏数量逐年增加。2007年全区饲养量达260头。2008年，安置农场大林润奶牛场投产使用，全区奶牛饲养量达653头，奶产量1254吨。2010年，兴文奶牛养殖专业合作社、大武口区长兴奶牛养殖合作社成立，带动奶牛行业稳定发展。
2012年奶牛存栏1010头，奶产量2454吨。2013年奶牛存栏1218头，奶产量3650吨分别比上年增加20．6%、38．2%。
三、羊只
1994年，政府投资14万元引进辽宁白绒山羊种公羊185只，种母羊20只，进行杂交自繁，羊产业迅速发展。
1994年饲养量14500只，1998年55400只，2001年72400只。
2002年由于国家封山禁牧政策的实施，大部分羊只下山进行舍饲养殖，由于饲草储备及管理经验不足，使羊只大批出栏，2003年减少到43000只。
2005—2012年，大武口区城市建设加速，涉农养殖户大部分住进楼房，羊只饲养量徘徊在4万—5万只之间。
2012—2013年，由于肉羊的规模化快速发展，2013年饲养量达5．2万只，同比增长10．8%。(www.zuozong.com)
四、生猪
1994—2004年，生猪饲养量保持在4000头—5000头左右。
2005年，引进了隆亥种猪繁育场，引导辖区生猪快速发展2006—2007年饲养量达33000头。
2008—2012年，政府惠民政策，从北京茶园引进种公猪30头、种母猪10头。再次激励大武口区生猪养殖业迅速发展，2008年生猪饲养量为41200头，2010年为44500头，2012年为46900头。
2013年生猪饲养量3．98万头，同比下降15．1%。
五、肉鸡
1994—1997年，肉鸡(包括小公鸡)初步发展，饲养量4万只至5万只左右。
1998年，石嘴山市养鸡场移交大武口区，2002年集体鸡场解体，形成农户自主经营模式，因管理完善，肉鸡数量成倍增长，使大武口区肉鸡养殖业走上规模化发展。
2003年，在市场带动及政府的大力支持下，涌现出一大批规模养殖户，肉鸡饲养量达35．6万只，肉产量512吨;2008年饲养量63．54万只，肉产量912吨，2010年饲养量76．42万只，肉产量1024吨。2012年，饲养量94．69万只，肉产量1325吨。2013年饲养量99．3万只，同比增长5．1%。
六、蛋鸡
1994—1997年，蛋鸡养殖以家庭生产、自食为主，蛋鸡饲养量在5．0万只左右，其中:石嘴山市养鸡场有蛋鸡4．5万只。
1998—2001年，市养鸡场移交大武口区，带动了大武口区养鸡业快速发展，1998年饲养量5．5万只。2001年，饲养量达6．4万只。
2002—2009年蛋鸡稳定发展，2002年蛋鸡饲养量7．3万只，2005年达8．4万只，2009年为14．6万只。2010—2012年由于城市化进程加快、农业用地减少的影响，蛋鸡饲养量有所下降，2010年饲养量达到11．2万只，2012年饲养量只有6．9万只。2013年饲养量9．9万只，同比增长30．2%。
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