酗酒的危害：全球每年180万人死于酗酒，与60种疾病有关

酗酒已成为严重的社会问题

曾经成功驾车飞越长城、黄河、布达拉宫的香港演员柯受良，2003年12月9日在上海猝然逝世，警方初步断定死因是饮酒过量引发哮喘所致。

中国是世界上最早酿酒的国家之一，酒已成为中国饮食文化乃至中国文化的重要组成部分。自古以来，不论是外交，还是私人应酬交际，总会以酒助兴，表示友好、亲睦。然而，50岁的“小黑哥”柯受良过早逝世这一事实，再一次残酷地告诫我们，饮酒要有节制，长期、过量饮酒和酗酒不仅会伤害身体健康，甚至会危及生命，酒后开车还经常造成交通事故夺去他人的性命。

我国是酒类消费大国，1998年，我国各类酒的产量近3000万吨，其中白酒800多万吨，啤酒2000多万吨，葡萄酒40多万吨。1997年有一本杂志就曾惊呼：我国酒类每年产量相当于两个西湖。

世界卫生组织根据人们摄入的酒精数量来衡量酒的消耗量，发现2000年平均每一个中国人消耗了约5千克纯酒精，与1978年相比，猛增了320%。实际的消耗量很可能还要高出约1/3，因为世界卫生组织的数字并没有包括农村地区小酒厂生产的酒。

正如内布拉斯加大学健康教育学教授伊恩·纽曼所指出的：“我确信，中国正在出现严重的饮酒过量问题，其人均酒消耗量正在以世界上最快的速度增长。”据不完全统计，我国13亿人口中大约有3.2亿酒民，1987年因纵酒死于心血管病者达57万人；1991年北京市16个区县15000户居民的酒依赖患病率达到1.43%；据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露，近7年间，因大量长期饮烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍，死亡人数上升30.6倍。据统计，酗酒的人平均寿命比一般人少10～15岁。另据世界卫生组织统计，全世界每年因酗酒死亡人数达180万人之多，至少有60种疾病与酒精有直接联系。

请勿酗酒

酗酒不只危害健康，如同吸烟一样，酗酒也危害社会安全，是严重的社会问题，酗酒是离婚率、自杀率上升的原因之一，据统计显示，酗酒的人自杀率比一般人高6倍；有许多凶杀案、暴力事件也与酗酒有关；因为酒精会破坏肌肉的协调、神经反应迟缓、注意力不集中，所以酒后开车很容易发生意外事故。不适当饮酒带来的危害确实相当严重。

不适当饮酒严重损害健康

因为饮酒后会使人体血循环加快，血管扩张，高血压患者往往会出现脑出血和中风，其结果意识丧失，精神错乱。而对患有冠心病的患者而言，不适当的饮酒也可导致心绞痛和心肌梗死的发作，如处理不及时可使患者丧失生命。

酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。因为摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬化，医学上称之为“酒精肝”。长期酗酒者还影响脂肪代谢，可引起脂肪肝。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。现在，肝硬化已成为25～64岁男子死亡的五大原因之一，而这主要是由于人们大量饮酒所造成的。嗜酒如命的人，到了老年会造成肝功能衰退或肝脏萎缩。

酗酒可引起消化系统各种疾病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、急慢性胰腺炎、食管静脉曲张、食管出血等。(www.zuozong.com)

过量饮酒与一些癌症的发生有密切的关系，是仅次于吸烟的第二位癌症高发因素。现代医学研究表明，过量饮酒者比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出2倍以上，甲状腺癌发生率增加30%～150%，皮肤癌发生率增加20%～70%，妇女发生乳癌的几率增加20%～60%。在食管癌患者中，过量饮酒者占60%，而不饮酒者仅占2%。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒则肝癌发生率将大大增加。

对哮喘患者来说，不论饮酒的量多少以及酒的度数高低，都可能诱发哮喘发作，其概率高达56.7%。柯受良的死因就在于此。

医学研究表明，慢性酒精中毒对神经精神系统损伤比肝脏严重，临床表现为适应环境能力差、情绪恶劣、行为冲动或逃避、生理功能（睡眠、食欲和性欲）障碍、记忆减退或性格改变等。

此外，长期过量地饮用啤酒和白酒，是导致骨质疏松症原因之一，还可引起急性和慢性的骨骼肌病，出现四肢近端无力和萎缩等症状。美国的一项研究认为吸烟者和经常酗酒的人，容易罹患眼部黄斑病变而导致眼盲。只要吸烟，或是每天喝4杯以上的酒，那么在10年之内，罹患眼部黄斑病变的机会比不吸烟喝酒的人高出6倍。

饮酒要适量

根据目前对酒精的研究，有关限制酒精的意见还不统一。国外有很多医学研究报告均提出适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降，有利于患轻微高血压及血液循环不良的患者，而适量饮红葡萄酒更能提升有益的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白，故有利于防止心脏病发作。我国传统的酿造酒，如绍兴酒、糯米酒以及药酒也是自古流传的滋养补品。

但必须注意的是正如前文所述，饮酒过量会伤害身体。然而，到底饮多少酒才算适量？2003年12月，华盛顿的国际酒政策中心对不同国家确定的标准饮酒量是，英国人每天为8克酒精，美国人14克，但日本人可以饮19.75克。一般而言，每日每千克体重0.5～1.0克酒精为正常饮酒量，以70千克体重的男人而言，每天可喝相当于一两瓶啤酒的酒精量。

其次是要选择酒类，了解酒精浓度。最好喝果酒、啤酒或低度白酒，尽量选择酒精浓度较低的饮品，或用冰或水混合酒类。此外，啤酒也不宜多喝，否则容易引起肥胖。患关节炎、痛风、哮喘的人也不宜喝啤酒。一般啤酒大约含有5%酒精，红、白葡萄酒为10%～15%，威士忌为30%～40%。根据自己体重和酒类酒精浓度大致计算可喝多少酒，并为自己定一个极限。

最后要注意饮酒方法，忌空腹饮酒，可先吃点饭或菜，如瘦肉、豆腐等；边进食边饮酒有助于减慢酒精的吸收；进餐时第一杯饮品应选择不含酒精的饮料；饮酒宜浅尝，切勿大口地喝；每饮一杯酒之后喝一杯非酒精饮品；切勿斗酒，更不要硬劝他人多饮酒。酒后多吃水果，或者多喝温开水有助于解酒，可喝淡茶，但不宜喝浓茶，浓茶会刺激大脑神经，加重酒精对大脑的损害。

每星期最少有两天不饮酒，日本称这两天为“休肝日”。每次过量饮酒后，至少在48小时内不要再饮酒。

古人“借酒消愁”不可学，只有正确对待白酒，才能喝出健康来。作为学生，由于身体发育还不健全，所以建议一定不要饮用白酒。