补充维生素C的人群：白内障、抽烟者、手术伤口、牙龈流血者

◆减肥者：减重期间，人身体里的代谢废物会增加，要多摄取可消除自由基及促进废物代谢的食物。且瘦下来后皮肤会变得比较松垮，补充维生素C可增加胶原生长，以增加皮肤弹性。

◆白内障患者：每天服用350毫克的维生素C，2周后会有明显改善。

◆服用阿斯匹林、避孕药、感冒药、或类固醇者：上列药物会干扰维生素C的吸收，所以服用这些药物的人，要多摄取维生素C。

◆抽烟者：多抽一根烟，要多摄取25毫克的维生素C。

◆刚动完手术或有伤口的人：每日应增加500～1000毫克维生素C，可以促进伤口复原期的胶原生成，帮助愈合伤口。

◆常曝露在污染环境下的人：可将维生素C的摄取量量提高至3500～4000毫克，才能有效抵抗日益严重的污染。

◆牙龈容易流血、易淤血者：维生素C可以帮助胶原的形成，能改善这些症状。

◆压力大的人：维生素C可以帮助肾上腺素的合成，所以常处在压力环境下者，不妨多摄取。(www.zuozong.com)

◆发烧感冒者：补充维生素C，可以增进白血球抵抗细菌病毒的能力。

◆免疫力低的人：能强化免疫功能，增进人的活力。

◆孕妇：每日应增加500～1000毫克，以促进胶原生长，有益于血管壁的弹性，可预防静脉曲张的发生。

◆哺乳女性：每日应增加500～1000毫克，促进胶原生长，能让肌肤有弹性，预防妊娠纹的产生。

◆运动选手：每日可增加1000～2000毫克，可消除自由基及促进废物代谢，有益于骨骼关节的保养。

●　专家提示　●

维生素C来源于绿叶蔬菜、花椰菜、青椒、油菜、菠菜、番薯、欧芹、菜花、土豆、杏、苹果、桃番茄、奇异果、木瓜、葡萄柚、草莓、橙、柑橘、柿子等新鲜的水果、蔬菜，它们皆含丰富的维生素C。