倚邦有两个“大黑”，一个是“大黑山”，另一个是“大黑树林”，二者常被误以为是同一个地方，许多卖茶人也搞不清，在朋友圈里说“大黑山”别名“大黑树林”，就是典型的胡扯，让买茶人厘清二者变得更加困难。
大黑山，属于倚邦弥补村茶地，与之相近的茶园有细腰子、龙过河和叶家寨。弥补村的茶早就受欢迎，近两年，又以大黑山茶最为突出。因其有类似曼松茶的细甜滋味，还有蛮砖茶的浓强度，使之成为倚邦地区价格仅次于曼松茶的存在。
大黑树林靠近曼拱。之所以被称作大黑树林，自然是因为这片茶园隐藏于茂密的森林中，茶树生得高大，在爱茶人眼中就像是倚邦地区的薄荷塘。
大黑山甜柔，大黑树林气韵深厚；同样是倚邦的顶尖代表，一个赛曼松，一个比肩薄荷塘，二者自然不能混为一谈。
大黑树林，道路两边都是茶园
从弥补村到大黑山山顶处有7公里，到离大黑山近一点的位置只有2公里，但路实在不好走。即使是郭龙成这样的茶山老司机，也差点在大黑山把车开翻到山下。
大黑山古茶树并不多，过去砍掉了太多的古茶树，后来栽种的茶树比较多。东一棵、西一棵，不集中。茶树周围还有些散落的野生橄榄树，正是硕果累累时，一颗颗绿色带黄的果实挂在枝头上。我毫不犹豫地摘了一颗放进嘴里，味道很不错，微苦，但很快就是甘甜。茶山乐趣，就在这一点点的回甘中。
跑了很多茶山的郭龙成，坚持认为大黑山的野橄榄最好吃，回甘好，山上吃一颗，到山下还在回甘。这里好吃的还有猴子眼袋果，我也是第一次吃到这种名字很奇葩的果实，滋味酸甜爽口。后来我查阅了资料，原来其学名叫猴子瘿袋，是桑科波罗蜜属植物。我们还在茶树地里发现一种当地人称为“马鞭草”的草药，即“滇黄精”，主要功能是补气养阴，健脾，润肺，益肾，用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
郭龙成成为茶农前，是位医生，与他逛茶山，总会收获很多博物学上的知识。
大黑山茶的特点是甘甜度更高，苦底不重，蜜香浓郁，润口。这些特点，加上稀少的产量，使得大黑山茶价格这几年来渐涨，大黑山也因此成为整个倚邦古茶山价格仅次于曼松的产区。
先前，大黑山的茶叶都是茶农自己喝，后来茶叶公司收购，茶农才开始卖茶。茶叶卖到倚邦老街那里的茶叶公司。现在，想喝大黑山古树茶就有点难度了，春茶季时茶叶还没有发芽就被预订一空。
龙成号在大黑山有个基地，茶树已经长了齐身高，还需要放养几年才能采摘。刚到基地，郭龙成和曹燕坤动手做饭，一块木板有着多种用途，正面当作饭桌，背面当作砧板，用几块石头支撑好就能开工了；旁边是烧火的地方，找了一些干草点燃几块干柴，火很旺，煮菜、炒菜、烧水……
茶山上的人，最懂得如何利用手边的资源，没有地方坐，就坐在石头上，工人们直接坐在旁边草皮上吃饭；筷子不够，就砍树枝；碗不够，砍一段无花果枝条过来，曹燕坤将碗让给我们，她自己用一片无花果叶子当碗，再将米饭、菜放在叶子上，她就那样吃饭。无花果叶子因为大，形状又像大象的蹄子，当地人称为“象蹄叶”，也叫“大象耳朵叶”。
如今流行的竹筒茶，也是过去人们为存放茶叶而因地制宜的创新。把晒干的茶一边在火上烤一边舂进竹筒中，不仅防潮防虫，还有一股竹子的清香。
江内六大茶山，汉文化痕迹十分明显，无论走到哪儿，都有石碑、石刻留下汉人曾经的印记。大黑山茶园里偶然还能见到散落的石墩，是过去的大户人家留下的。为什么会搬离这里？因为缺水。
著名的曹家大坟也在这里，远远看去，是一处草木茂盛的所在，周边是开满白花的飞机草，中间是高约20米左右的小叶榕，还有些其他常绿植物。
茶地边生活烧水
上山收茶不仅要会炒茶，也要会炒菜
雍正十三年（1735），改土归流后的第六年，中央推行“流官管土官、土官管土人”的政策，曹家曹当斋任倚邦土千总，世袭管理倚邦一带茶政兼管钱粮事务。曹当斋祖籍四川，在茶山长大，娶当地头人女儿为妻。对中原文化既有认同感，又了解茶山真实情况，被朝廷任命为倚邦土千总。曹当斋去世后，曹氏家族世袭管理倚邦、革登、莽枝茶山。这一时期是古六大茶山大发展时期，倚邦周围茶园达2万亩，居民有1000余户。
曹家大坟是曹当斋儿媳妇的坟墓，她出嫁没几年，丈夫染病而死，一生未再嫁，当地人还为她立了贞节牌坊。
哪怕到现在，曹家大坟只剩下断瓦残垣，依然能感受到其规模之大。传闻中的数百只石麒麟只找到几只，这里散落着一只，那里散落着一只，并且稍微离远一点还看不到，都被杂草遮住了。与石麒麟一起散落在杂草里的，还有坟墓的基石，留给后来人无尽的遐想。(www.zuozong.com)
散落在山间的石碑
翻山越岭去茶园
曹家大坟核心处，连墓碑都是倾斜着的。其中一块石碑上比较明显的字迹分别是“天承运”“皇帝制曰爪牙（古义是‘得力帮手’的意思，是褒义词）”“土把总曹秀小心尽职”“曹秀之妻陶氏”，另外一块石碑上刻着“大清嘉庆二十二年”。此外，还有很多石雕，图像比较清晰的一块雕刻着鱼和祥云。
当地多位老人说，当时建造曹家大坟，曹家是用大象从远方驮运石材进山的，毕竟古六大茶山并不产石头，这些大石只能从外面运输进来，在交通落后、大坟遗址偏僻、进山之路狭窄而崎岖的情况下，足见其实力雄厚。
当地还流传着一种说法：“曹家大坟雕刻着世界上所有的动物。”说法虽夸张，但完全可以想见雕刻动物种类之繁多。曹家大坟是曹家地位与财富的象征，更是古六大茶山茶业发展鼎盛的一个侧证——唯有茶业发展鼎盛，曹家才有其地位和财富，也才为营造曹家大坟提供了必要的政治条件与物质条件。
大黑树林在倚邦的另一边，是曼拱茶区的重要组成部分。
循着曲折小路一路往上才能抵达大黑树林的古茶园。茶园不小，在一块陡坡上，与其他乔木类大树共生，乔木类大树比较多，看上去显得茶树比较稀疏。这对茶客来说其实是好事，如此一来，每棵树的根系都能够充分伸展，每个芽头获得的营养供给更为充足，这也是古树茶喝起来滋味往往比台地茶园的茶更丰富的主要原因。
茶农家院子里晾晒茶叶的场所
茶树大小不一，所以高高低低，低矮些的茶树和人一样高，很方便观察；倚邦产区中小叶种的茶树比较多，当地人习惯称为“细叶子”，成熟茶树叶片也仅有半个手掌那么长，与勐海布朗山茶区的大叶种相比，显得十分娇小，而嫩芽就更加明显了，细嫩的芽头一点点冒出来，如针尖一般。
往茶园深处走，高杆茶树出现的频率也增加。这类茶树完全脱离了一般人对茶树的想象。挺拔，颀长，高度可达4米。这些被人亲手栽种下的茶树，在种树人离开之后，便逐渐回归了更为自然的生长方式。阳光，阳光，阳光！在密林中，只有拼命往上才能攫取到足够的阳光。于是茶树的侧枝慢慢凋落，只留下光溜溜的树干和顶部向上的树枝，茶树终于变成了令人陌生的模样。
人为干预少，分枝少，茶树的芽头也少，单片叶获得了比一般茶树更多的营养；密林里的浓荫又使其梗长叶厚，涩度降低，多重因素交织形成了稀有的山野气韵。薄荷塘的独特气质也同样来源于此。
茶园下方还保留了一条较为完整的茶马古道，尽是不规则的石板，有的光滑，有的长满青苔，有的因为路基下陷而倾斜。郭龙成说：“这段茶马古道，一头通往思茅，另一头经倚邦老街通往易武。”昔日马帮里的赶马人，就是沿着这条路驮运茶叶等物资。矮小的云南马，驮起一个个家庭的梦想，更驮起云南普洱茶的辉煌发展史。
大黑树林的石板路
挂满枝头的野生橄榄
茶农正在挑拣黄片（老叶子）
天色黑下来，乌云密布，要下暴雨的样子，郭龙成叫我们赶紧走，前面有一户人家，可以躲雨。
这户人家是彭翠华家，她正在挑拣黄片。看到我们进家里，她放下手头的活，很热情地招呼我们喝茶。彭翠华家的院子很大，但没有弄平整，摆放着竹竿，方便晾晒茶叶；房子既有传统的木屋，也有新搭建的平房，都是一层的房子，院子外单独搭建了一间离地很高的房子，专门用来仓储茶叶。
彭翠华今年48岁，她说：“大黑树林属于曼拱二队，只有四户人家，之前只有三户，最近有兄弟俩分家，新增了一户。”彭家姊妹五个加上父母，总共七个人，按人口来分茶地，所以分到了很多茶地。
郭龙成抓了一点大黑树林的细叶子冲泡茶叶，虽然黑云压城，但天气还是异常闷热，一杯茶之后，暑气消散，两腋生风。
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