活动一：龙眼丰收了
1.知道龙眼是家乡特产，了解龙眼树及其果实的特征。
2.参与采摘龙眼活动，体会劳动的喜悦。
1.龙眼成熟时节，联系幼儿园附近的果园及果农，勘察场地安全。
2.木偶、节奏欢快的音乐。
1.木偶引题，激发兴趣。
（1）教师出示小木偶嘟嘟，激发幼儿的兴趣：今天有一个新朋友要和我们一起去郊游，他是从很远很远的地方来的，从来没有到过我们同安，他很想品尝同安有名的特产，他说这种特产长在树上，最近丰收了，想请我们小朋友带他去果园看看。你们知道是什么特产吗？你们愿意带小木偶去品尝吗？
（2）提出参观果园的注意事项。
2.参观果园，观察果树。
组织幼儿到果园参观，引导幼儿观察龙眼树的树根、树干、树枝和果实。
3.参与劳动，体验劳动的乐趣。
（1）鼓励幼儿自由组合，以小组的形式，帮助果农采摘龙眼。提醒幼儿注意安全，互相帮助、互相配合、爱惜劳动果实。
（2）启发幼儿与同伴交流摘龙眼的感受。
4.品尝果实，交流分享。
（1）组织幼儿一起品尝新鲜的龙眼，启发幼儿看一看龙眼的外形特征及结构特点，说一说龙眼的味道。
（2）请果农介绍龙眼的栽培过程及龙眼的用途。
（3）教师小结：龙眼浑身都是宝，它的肉、核、皮及根均可作药用。龙眼糖分很多，吃太多龙眼容易上火。
1.鼓励幼儿到幼儿园或家里的龙眼树下写生。
2.引导幼儿用绘画、泥工等形式表现参观龙眼果园、采摘龙眼的情景。
3.引导幼儿在班级创设龙眼园主题墙，展示自己所了解的龙眼果林情景。
4.收集龙眼树的枝、叶，龙眼壳、核等，洗净，投放美工区。
活动二：龙眼本领大
1.能够比较新鲜龙眼和龙眼制品的异同，大胆表达自己的发现。
2.了解龙眼的用途，丰富龙眼加工的知识。
1.新鲜龙眼及其制品如龙眼干、龙眼肉罐头、龙眼膏、龙眼酱等。
2.小牙签、小勺子、小盘子等，幼儿水杯，淡茶水。
3.龙眼制品制作步骤图，以画架呈现在活动室边上。
1.谈话引题，激发兴趣。
（1）出示龙眼，引发幼儿交流：这是什么？家里是怎么吃龙眼的？
（2）教师梳理幼儿的经验：龙眼有滋补作用，除了直接吃，在家里一般还可以用来煮粥、煮水、煲汤，或用龙眼果肉制作糕点，但龙眼不能一次吃太多。
2.品尝龙眼制品。
（1）出示新鲜龙眼及龙眼干、龙眼膏、龙眼酱、龙眼肉罐头等各种龙眼制品，让幼儿了解、品尝。提醒幼儿尝一尝，不要吃太多，品尝完一种，可以喝点茶水。
（2）组织幼儿交流品尝龙眼制品的感受，说一说这些制品和新鲜的龙眼吃起来是否一样，有什么不一样。
（3）引导幼儿猜测这些龙眼制品的制作方法，教师用简笔画进行记录。
3.了解龙眼制品的制作过程。
（1）幼儿自由观赏几种龙眼制品制作步骤图：你知道这些龙眼制品是怎么做成的吗？请小朋友看看这些制作步骤图告诉了我们什么。
（2）集中幼儿交流自己看图的发现，说一说每种龙眼制品的制作方法。
4.欣赏视频。
播放罐头厂制作龙眼肉罐头的视频让幼儿欣赏，了解龙眼肉罐头的制作流程。
1.有条件的幼儿园，可以带幼儿到龙眼加工厂现场参观。
2.引导幼儿采摘幼儿园的龙眼，尝试用晾晒的方法自制龙眼干（即桂圆干）。引导幼儿观察每一天龙眼果肉颜色的变化，记录晾晒龙眼干需要的时间。
活动三：参观龙眼加工厂
1.乐意参与参观龙眼加工厂的活动，大胆向技术人员提问题。
2.了解龙眼的加工过程，感受科技带来的便利。(www.zuozong.com)
1.联系好当地的龙眼加工厂。
2.联系家长协助，提前告诉家长活动当天让幼儿穿轻便的鞋子，带上水壶、汗巾、帽子等。
3.幼儿记录用的纸、笔等。
1.谈话激发兴趣。
（1）引导幼儿交流，要去参观附近的龙眼加工厂，需要做什么准备。
（2）引发幼儿思考参观加工厂想了解的事情。比如，龙眼加工厂有什么产品？它们是怎么生产出来的？加工好的龙眼制品可以用来做什么？等等。
（3）引导幼儿根据经验交流参观路上及参观时的注意事项，教师进行梳理小结。
2.做出发前的准备。
（1）引导幼儿整理自己的衣着，带上帽子、水壶、汗巾等。
（2）提醒幼儿带上记录的纸、笔。
3.参观加工厂。
（1）请技术人员向幼儿交代参观加工厂的注意事项。
（2）请技术人员带幼儿到产品陈列室，了解加工厂的龙眼制品品种。
（3）幼儿跟着技术人员参观，了解龙眼加工的过程。
（4）参观后，鼓励幼儿大胆向技术人员提问。
4.参观后休整。
（1）组织幼儿休息，让幼儿喝水、上厕所，做回园的准备。
（2）引导幼儿将想了解的问题答案用简单的符号记录下来。
（3）组织幼儿回园。
1.引导幼儿交流参观龙眼加工厂的感受，分享自己的问题及答案。
2.鼓励幼儿将参观的经历用自己的方式记录下来，回家向家长介绍。
活动四：龙眼作品展
1.尝试与同伴合作，用分类的方法整理龙眼相关作品。
2.乐意交流自己布置展览的想法，积极参与布置展览。
3.大胆向客人介绍班级的龙眼作品展。
1.收集幼儿创作的与龙眼相关的作品。
2.美工区工具及材料。
1.分类作品。
（1）引导幼儿与小组同伴一起，观察主题开展以来自己创作的与龙眼有关的作品有哪几类。
（2）组织幼儿交流小组中作品有几类，教师记录每一组的作品种类。
（3）引导幼儿讨论、统一分类方法，比如，将作品分为绘画、泥工、剪纸、粘贴画等。
2.布置展览。
（1）引导幼儿按照大家统一的分类方法，讨论作品布置在什么地方，怎么布置。
（2）引导幼儿分工布置班级龙眼作品展，教师协助。
3.观赏作品展。
（1）组织幼儿观赏自己布置好的展览，交流感受。
（2）引导幼儿思考：怎么才能让更多的人来观看班级龙眼作品展？怎么向客人介绍作品？
（3）请个别幼儿模拟向客人介绍作品，大家一起补充、完善介绍。
4.邀请观众。
（1）派出代表到其他班级邀请幼儿及老师来观赏班级龙眼作品展。
（2）鼓励幼儿大胆向客人介绍班级龙眼作品展。
1.离园时，鼓励幼儿向家长介绍班级龙眼作品展。
2.鼓励幼儿邀请附近果农来园参观作品展。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
