【摘要】:在云南做毛茶伦敦的秋天,天气多变。在简的装饰时尚典雅的公寓里,空气中飘着乌龙的迷人香气。她微微坐直身体,柔软的白丝上衣勾勒出她苗条的身段。想起我的一位朋友说的:简好像从来不会变老。简笑起来,这招牌式高雅微笑背后,明明是透露着阳光少女般的欢快与明朗的笑。“但我至今无怨无悔。”是的,人生有太多的选择,太多的决定,为能从容地做出勇敢的决定而干杯。
“感谢茶找到了我。”她说:“茶不但教会我们地理、科学、历史和语言,还教会了我以平静的心态对待生活,尊重禅的哲学,要活在当下。”
在云南做毛茶
伦敦的秋天,天气多变。刚才还是历历小雨,转眼已是阳光普照。在简的装饰时尚典雅的公寓里,空气中飘着乌龙的迷人香气。她微微坐直身体,柔软的白丝上衣勾勒出她苗条的身段。想起我的一位朋友说的:简好像从来不会变老。
“茶带给我太多美好的记忆。”简笑起来,这招牌式高雅微笑背后,明明是透露着阳光少女般的欢快与明朗的笑。
在台湾的高山茶园与和尚们一起喝禅茶;在云南西双版纳边境的茶山上制作古树普洱茶;和著名的帝玛红茶(Dilmah Tea)创办人Merrill Fernando共同在斯里兰卡访茶;坐在马来西亚金马伦高原的茶园里享受户外下午茶;2003年伊莎贝尔飓风之后乘第一班飞机前往美国弗吉尼亚海滩参加茶活动,却发现志愿者们不得不重新烘焙茶会所需茶点,因为飓风造成断电,冰箱内的食材化冻,所有的准备付之东流;几年之后不得不紧急撤离迈阿密也是因为飓风来袭;2011年日本北部大地震,在京都访茶的火车上被700里以外的强震撼得东倒西歪……(www.zuozong.com)
太多太多,她笑着望着手中的茶杯,那些当时的胆战心惊,紧张劳累,如今全都化成美妙的记忆。
“辞去教书工作,开茶店,是我的人生重大转折点。”简认真地说:“当时学院的同事都认为我疯了。”
“但我至今无怨无悔。”她端起茶杯向我示意了一下说:“那是一个勇敢的决定。”
是的,人生有太多的选择,太多的决定,为能从容地做出勇敢的决定而干杯。我们相视一笑,啜一口这来自遥远国度的乌龙,感谢茶让天涯海角的我们能有这样美好的相聚。
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