武夷山茶农通过斗茶赛提升茶叶品质，推动茶叶声誉提高

谈话间，第一泡茶渐渐淡了，刘国英拿出一泡“银奖水仙”，说：“这是去年斗茶赛的获奖作品。”茶香和水汽氤氲开来，他开始讲自己组织举办的斗茶赛。2001年，刘国英时任武夷镇岩茶协会会长，赴杭州参加茶博会时痛心地发现，偌大的茶博会竟没有一个武夷岩茶的摊位，而安溪茶却有十多家，“武夷山人太不懂得创品牌了。”正是从那个时候起，刘国英决心提高武夷岩茶品质、拓展武夷岩茶销路、弘扬武夷茶文化。

从2001年开始，刘国英牵头组织策划“武夷山民间斗茶赛”，第一届赛事费用由他和10家茶企共同承担，茶农们只需送茶样即可，获奖的还有奖金。这在武夷山茶界引起不小的震动，当年有近20个厂家送了27个茶样。对此，刘国英说：“其实也没有花费多少钱，但是通过斗茶赛，武夷山人对茶叶品质的要求提升了，也提高武夷岩茶在外的声誉。”

1997年，刘国英就创办了岩上茶叶科学研究所，承接了福建省茶科所的新品种区试研究。立足这个研究所，刘国英制作出的岩茶在全国各种茶赛事上多次获奖项。与此同时，他还兼任了不少社会职务，2005年刘国英被推选为市茶叶同业公会会长。社会职务再多，刘国英也从未间断过开班讲学。20多年来，刘国英以传统师徒方式共带徒近百人，以培训班的方式授课培训学生6000多人次。有20多位徒弟已成为技师，有10多位徒弟已成为高级技师。如今，武夷山当地、整个福建甚至全国各地的斗茶、评茶赛，都要请刘国英去当主评。刘国英坦言“精力有限，难以兼顾，甚至萌生过退休的想法。”“退休？”我们一愣，刘国英笑着补充：“退的是社会职务，茶是要做一辈子的。”(www.zuozong.com)

“退休？退的是社会职务，茶是要做一辈子的。”

刘国英不到50岁的年纪，从事茶行业已近30年。