发展高油酸花生的主要做法

一是积极推进产业发展。2018年以来烟台市农业农村部门根据花生产业发展趋势和市场需求，采取积极稳妥的方法，加大科研力度推广高油酸花生种植。在市农业局下发的《2018年全市花生播种技术意见》中，提出“培育优质专用花生优势产区，满足产业发展需求，增加种植效益，加大高油酸花生新品种示范推广力度”。2019年，在市农业农村局下发的《2019年花生播种技术意见》中，进一步指出“优质专用是提升花生产量质量效益的基础。要加大高油酸花生示范推广力度”。充分利用承担的国家、省现代农业产业技术体系花生创新团队烟台综合试验站建设任务的资金技术，与省内外花生科研育种单位和花生加工企业深化合作，引进高油酸品种，进行试验示范筛选和配套技术研究。在充分调研基础上，提出高油酸花生要坚持积极稳妥发展总体思路，按照“品种引进试验筛选、技术配套研究同步、示范推广积极加速”技术路径科学推广。

二是认真抓好技术配套。高油酸花生种植管理技术要求高于普通花生。技术部门重点加强了新品种引进试验筛选，从播种期确定、提高出苗质量、肥水科学运筹、病虫绿色防控、农机农艺结合等方面进行配套技术研究。2018年以来从省花生研究所、山东农业大学、青岛农业大学、鲁花农科、临沂农业科学院及省外部分科研单位累计引进高油酸花生品种30多个，经过两年试验试种，初步筛选出鲁花19、花育951等较为适宜的品种在烟台市推广。针对高油酸花生发芽出苗温度要求高的特点，安排播种期试验，初步明确高油酸花生在烟台地区的适宜播种期在5月10日至20日。

三是实施项目带动促发展。利用花生绿色高质高效创建项目，以绿色高效为目标、以合作社为引领、以科技入户为平台、以提高技术到位率和农机作业率为重点，采取项目资金集中采购花生良种、差价补助种植农户的方法，在牟平区传统花生产区示范种植高油酸花生7000亩。(www.zuozong.com)

四是探索订单农业发展模式。充分发挥烟台市花生加工企业多而强的优势，加强与花生加工企业、购销大户、专业合作组织协作，利用资源、资金和产业带动优势，创新工作机制，推行“公司+合作社+基地农户”订单农业发展模式，实行保护价收购（或加价收购）保证种植户收益，延伸产业链，增加附加值，促进一二三产业融合发展。莱阳市农业部门与“鲁花”企业密切协作，推广鲁花19、花育951等高油酸品种，并在当地发展高油酸品种种植基地，促进订单农业发展，2019年订单面积4000亩，2020年达到6000亩。