旅游高职院校的教育教学由许多相互联系的课程构成,具有基础课性质的课程,如大学语文、数学、物理、化学等;具有政治思想教育性质的课程,如政治理论课、思想品德课、心理健康教育等;具有专业基础课性质的课程,如旅游专业的旅游概论、旅游企业文化、旅游心理学等;具有专业课性质的课程,如旅游专业的云南导游基础知识、全国导游基础知识、旅行社经营与管理、现场导游等。在旅游高职院校教育教学的课程体系中,大学语文课程是基础性的课程,地位重要,主要表现在以下几个方面。
第一,大学语文课程是旅游高职院校育人工作的基础。高职院校的整个工作从总体上看是育人的工作,旅游高职院校要实现把学生培养成为高素质服务型人才的目标,需要开展一系列的育人活动,而大学语文课程是旅游高职院校育人工作的基础,表现在:一是大学语文课程作为母语教学,为旅游高职院校的育人工作提供了语言支撑。旅游高职院校的育人工作,无论是教学工作、学生的思想教育,还是学生的文化教育、心理健康教育,都是依托汉语作为支撑的,而大学语文课程对提高学生的汉语水平具有积极的作用,学生汉语水平的提高为旅游高职院校的育人工作提供了语言支撑。二是大学语文课程有利于提高旅游高职院校育人的效果。大学语文课程可以提高学生的认识能力、表达能力、理解能力,而学生认识能力、表达能力、理解能力的提高,会对旅游高职院校育人的效果起到积极的作用。三是旅游高职院校的育人工作需要开展一系列的活动,在形式多样、内容丰富的活动中,学生的能力才能得到提高,品质才能形成,而旅游高职院校的各种活动,主要也是依托汉语来进行的。
第二,大学语文课程是旅游高职院校其他课程教学的基础。旅游高职院校为了实现把学生培养成为高素质服务型人才的目标,需要开设一系列的课程,包括文化基础课、专业基础课、专业课等。在这一系列的课程教学中,大学语文课程是其课程教学的基础,表现在:一是其他课程教学大部分是以汉语为基础进行教学的,而大学语文课程作为母语教学的课程,对提高学生的汉语水平具有积极的作用,学生汉语水平的提高有助于其他课程教学的开展。二是大学语文课程有助于提高学生的认识能力和理解能力,而学生认识能力和理解能力的提高,可以帮助学生更好地理解其他课程教学的内容,提高学生的学习效果,从而起到提高课程教学效果的作用。三是大学语文课程中所蕴含的人文精神,对学生正确人生观和价值观的确立会起到重要的作用,学生具备了正确的人生观和价值观,就能够更好地学习其他课程教学的内容,就可以起到促进其他课程教学质量提高的作用。(www.zuozong.com)
第三,大学语文课程是旅游高职院校学生职业能力培养的基础。旅游高职院校要把学生培养成为高素质的服务型人才,需要培养学生较强的职业能力,包括基本的理论知识和熟练的职业技能。在旅游高职院校的教育教学中,大学语文课程是学生职业能力培养的基础,表现在:一是对高素质旅游服务型人才来说,语言表达能力是其最基本的职业能力,无论是导游还是宾馆饭店的服务员,无论是旅游景区的工作人员还是休闲旅游场所的服务人员,都需要具备较强的语言表达能力,而大学语文课程是培养学生语言表达能力最基础的课程。大学语文课程教学,能够起到提高学生语言表达能力的作用,从而促进学生职业能力的提高。二是对旅游专业基本理论和基本知识的掌握,是学生职业能力形成的理论和知识基础,大学语文课程能够提高学生的认识能力和理解能力,使学生更全面、更深刻地理解和掌握旅游专业基本理论和基本知识,为学生职业能力的提高奠定基础。三是大学语文课程对学生更熟练地掌握旅游服务技能有积极的作用,从而起到提高学生职业能力的作用。
第四,大学语文课程是旅游高职院校学生综合素质培养的基础。旅游高职院校教育教学工作的一个重要目的就是要提高学生的综合素质,促进学生的全面发展。大学语文课程在提高学生的综合素质、促进学生的全面发展方面也起着基础性的作用,表现在:一是学生的文化素质是学生综合素质的重要内容,大学语文课程对提高学生的文化素质具有积极的作用,学生文化素质的提高,会促进学生综合素质的提高。二是学生的认识能力、理解能力是学生综合素质的重要内容,学生缺乏基本的认识能力和理解能力,其综合素质是不可能得到提高的。大学语文课程可以起到提高学生认识能力和理解能力的作用,从而促进学生综合素质的提高。三是大学语文课程能够培养学生的人文精神,培养学生对祖国忠诚、对社会关注、对事业热爱、对他人关心的品质和情感。
第五,大学语文课程是旅游高职院校学生可持续发展能力培养的基础。旅游高等职业院校的教育教学工作,不仅要关注学生的职业发展,培养学生的职业能力,而且要关注学生未来的发展,培养学生的可持续发展能力。在旅游高职院校的教育教学中,大学语文课程是学生可持续发展能力培养的基础,表现在:一是学生的文化素质是学生可持续发展能力的文化基础,学生缺乏基本的文化素质,是不可能实现自己的职业发展、事业发展、人生发展和可持续发展的。大学语文课程在培养学生文化素质方面的积极作用为学生可持续发展能力的提高奠定了文化素质的基础。二是沟通、交流的能力是职业劳动者核心职业能力中的重要内容,也是可持续发展能力的重要内容。在当代社会中,缺乏基本的沟通、交流的能力,是不可能成为一个完全合格的职业劳动者的,也不可能实现其事业和人生的发展。大学语文课程对提高学生的沟通、交流能力具有积极的作用,从而起到提高学生可持续发展能力的作用。三是对高素质服务型人才来说,创新意识和创新能力是必须具备的基本素质。缺乏创新意识和创新能力,很难实现自身事业和人生的可持续发展。大学语文课程对培养学生的创新意识和创新能力具有重要的作用,从而起到提高学生可持续发展的能力。
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