浙东渔民的渔谚与捕鱼经验：充满智慧的海洋劳动者

浙东渔民长期从事海洋捕捞，他们的劳作总是伴着艰辛和危险。关于渔业生产的渔谚当然成了浙东渔谚的一个重要组成部分，占比相当大。

有说到渔民工作方面的谚语。比如“三寸板里是娘房，三寸板外是阎王”，展现的是旧时渔民在海上充满艰辛的工作和生活，小小的渔船外面是未知的风险，渔民有可能遭遇有去无回、生死未卜的境遇。“抲鱼人家世世穷，十口棺材九口空”同样讲的是旧时渔家朝不保夕的生活以及很多渔民最终葬身大海的悲惨结局。谚语“屋倒碰着连夜雨，行船偏遇顶头风”指出了出海捕鱼时遇到强劲的风暴给海上作业带来的困难。“桅顶撑满篷，潮顺送船行；老大开笑颜，伙计乐翻天”这句渔谚讲的是渔民们碰上顺风顺水的时候，行船就能够便捷。有同样意思的谚语还有“顺风推船不费力，倒风点火自烧身”。“上山一蓬烟，下海一餐鲜”和“山头人烧山柴，落海人吃活蟹”则讲的是下海捕鱼的收获，所谓“靠海吃海”，一桌子的海鲜是对辛苦劳动的最佳奖赏。而“种田四月半，抲鱼四月半”指出了渔民往往一年到头都在忙碌，禁渔期在家种一亩三分地，待到渔汛到来再出海捕鱼。还有“早落行船迟上岸”指出了渔民的辛劳可能终其一生。还有些谚语说的是船老大这个行当的，比如“老大好当，灌门难闯。老大好做，西堠门难过。老大弗识潮，吃苦伙计摇”，“海洋会使八面风，全靠老大撩风蓬”等，不仅表达了船老大在渔业安全生产中的重要作用，也强调了船老大需要不断锤炼和精深技艺、积累丰富经验。

浙东渔民也总结出了很多捕鱼门道。首先，讲潮水和渔汛的谚语有“大水抲黄鱼，小水抲乌贼”“小黄鱼困来，大黄鱼听来”“鱼随潮，蟹随暴”“潮水要涨，蟹肚脐要痒”“蟹立冬，影无踪”“十二十三早开船，十五十六鱼满舱，十七十八回洋来”“正月抲鱼闹花灯，二月抲鱼步步紧，三月抲鱼迎旺风，四月抲鱼洋生讯”“立冬迎佘山，过年捕大陈，坚持到春分，高产笃笃定”等。再则，说捕鱼技巧和捕鱼地点的谚语有“强人先下手，抲鱼拦上游”“打仗占高山，抲鱼占上风；驶船驶上风，抲鱼抲上轴”“带鱼往南跑，网要朝北套”“紧拉鱼，慢拉虾”“上山靠勤，落海靠韧；千网万网，候着一网”“刮过西北风，放钓莫放松；碰到小南风，地点要变动”“想要吃海味，请到浪岗沿”等。当然还有值得我们肯定和学习的可持续发展的捕鱼理念，如“张夏张秋，一日三朝；捕大养小，吃用勿光”“小鱼抲光大鱼稀，眼前快乐后来苦”。这些渔谚都是浙东渔民的经验之谈，是他们历经岁月所积累的智慧，着实让人感到无限敬佩。(www.zuozong.com)

浙东渔民还有对自己捕鱼生涯的感叹和自嘲，比如“老公张大捕，老婆吃得翻大肚”，这句渔谚显然是对渔民出海捕鱼喜获丰收情景的生动再现。相反的“湿网燥箍箩，老婆白眼多”则是渔民在捕鱼无收获后对自我的嘲讽，也从中反映了渔民靠天吃饭的事实。“会捕捕一万，勿捕捕一篮”也同样说明了“渔家生计靠渔民，渔民技艺需精深”的客观要求，强调对渔民来说捕捞经验非常重要。“摇煞蛇盘洋，困煞岱衢洋，吓煞佘山洋”显然说的是浙东渔民深知东海海域每个洋面的情况以及海上作业的艰苦。